pesce
Orata al forno con patate
Arriva la primavera e il balcone profuma di erbe aromatiche. Noi vi consigliamo di utilizzarle per preparare l’orata al forno…
Tag: orata
pesce
Gianluca Pienzi spiega la Brioche di orata
Come si prepara la Brioche di orata che soltanto dal nome sembra di fare un miscuglio discutibile? Lo spiega Gianluca Pienzi…
antipasti
Bruschette con pesce e salsa di pomodoro
Non tutti i bambini mangiano volentieri il pesce e anche quando lo mangiano non sempre dimostrano di gradire i sapori…
secondi
Ricette estive – Carpaccio di orata alle verdure
Il carpaccio è uno dei piatti tipici dell’estate, utile per cucinare sia piatti a base di pesce che piatti a…
Crostacei
Filetti di orata alle mandorle
Ecco come cucinare il pesce, ed in particolare l'orata, con un gustoso sugo a base di mandorle tostate.
secondi
Ricetta orata al sale
L'orata al sale è sicuramente una ricetta molto apprezzata, infatti la cottura sotto sale è uno dei procedimenti gastronomici più…
Cucina sana
Ricetta orata agli agrumi
L’orata è un pesce tipico del Mar Mediterraneo ampiamente usato per la preparazione di molte ricette di pesce.
pesce
Carpaccio di orata
Questa è una ricetta alla quale sono molto affezionato perchè è in grado di regalare al pesce un gusto talmente…
