Gli involtini di melanzane non sono sottoposti ad un unico processo di preparazione. Si pensi soltanto che come per la parmigiana, c’è chi è della scuola “friggiamo tutto padelle incluse” e c’è chi appartiene alla scuola “meglio light che mai”. Ecco un’altra versione degli involtini dopo la prima che abbiamo visto qui.
involtini
Involtini di petto di tacchino con ripieno goloso
Non i soliti involtini ma rotoli di carne con un ripieno che è un toccasana per i golosi. La ricetta arriva dritta dritta dal ricettario del Penny Market che sulla base di offerte e promozioni, costruite periodicamente dei menu che contemplano buon gusto e risparmio.
Come si preparano gli involtini di verza
Gli involtini, in generale, non sono un piatto difficile da preparare ma per la variante con la verza bisogna riconoscere alla ricetta una difficoltà media e un tempo di preparazione e cottura non proprio veloce. Servono almeno 90 minuti.
Ricette estive – Involtini di melanzane alla calabrese
Un ottimo antipasto o un secondo leggero. Sono questi i possibili utilizzi degli involtini di melanzane, una ricetta mediterranea a base di verdure, leggera e al tempo stessa gustosa, perché realizzata con i prodotti tipici della cucina regionale calabrese, come le melanzane globose, il caciocavallo e la soppressata calabrese. Ideale per le cene e i pranzi non troppo formali.
Ricette dal mondo, gli involtini primavera
Gli involtini primavera sono tra i piatti più richiesti nei ristoranti cinesi di tutta Italia. Si tratta di semplici rotoli di pasta per wonton che vengono riempiti con delle verdure e poi fritti e uniscono la croccantezza dell’esterno al morbido ripieno.
Riproporli anche in casa non è difficile, basta avere un po’ di manualità. La ricetta la trovate di seguito.
Involtini freddi di lattuga e carpaccio
Una seconda portate stiva molto gustosa e semplice da realizzare sono gli Involtini freddi di
Bocconcini di fesa di tacchino e pancetta affumicata
Un secondo piatto molto gustoso, semplice e veloce da preparare sono i Bocconcini di fesa di tacchino e pancetta affumicata. Questa pietanza è molto gustosa ed il sapore delicato della fesa di tacchino sarà contrapposto a quello più forte e deciso della pancetta affumicata e della senape. Questo piatto può essere servito accompagnandolo con una leggera insalata o con un gustoso contorno di patate al forno o fritte.
Altre ricette a base di tacchino sono gli Involtini di tacchino ai carciofi e l’Arrosto di tacchino alle mandorle.
Involtini di zucchine
Le zucchine sono una verdura sana, gustosa e nutriente che, in quanto tale, dovrebbe venir consumata con regolarità e frequenza.
Una soluzione ideale è quella di utilizzare le zucchine per la realizzazione di un gustoso e fresco antipasto, che adesso vi proponiamo, così da stupire tutti i commensali.
Involtini di vitello alle nocciole
L’autunno è la stagione classica delle nocciole che, come certamente saprete, starebbe proprio in questo periodo dell’anno cominciando a spuntare copiosamente.
La ricetta di oggi, come potrete appurare, vi consentirà di usare le nocciole in modo completamente differente dal normale ma facendovi comunque ottenere un risultato che, ne siamo sicuri, vi lascerà piacevolmente stupiti e soddisfatti.
Involtini di pollo al radicchio
Abbiamo già visto come preparare dei perfetti involtini di pollo realizzati seguendo la ricetta tradizionale.
Questi ultimi, naturalmente, sarebbero decisamente molto gustosi ed appetibili ma, nel caso in cui si desideri provare qualcosa di leggermente diverso ed alternativo, vi consiglieremmo di provare i nostri involti di pollo al radicchio con prosciutto crudo e taleggio.
Involtini di pollo con carote e zucchine
Volete una ricetta semplice, veloce e gustosa per preparare dei perfetti e sfiziosi involtini di fette di petto di pollo?
Allora leggete la nostra odierna ricetta poiché vi insegneremo come realizzare degli ottimi involtini di pollo con carote e zucchine.
Involtini di prosciutto crudo
Qualora si debba preparare un antipasto su due piedi, e si voglia comunque far bella figura senza, semplicemente, portare in tavola il solito, e a tratti banale, tagliere di formaggi o affettati, si potrebbe pensare di realizzare questi gustosi e sfiziosi involtini, a base di prosciutto crudo, di caprino e di noci, che certamente sorprenderanno, positivamente, tutti i propri commensali.
Fagottini di melanzane
Il paté di ceci e melanzane, come abbiamo avuto modo di appurare, potrebbe rappresentare una della migliori soluzioni per la preparazione di un veloce e semplice piatto da proporre quale antipasto di un menu vegetariano per il Cenone Natalizio.
Migliore, però, non vuol dire certamente unico e sarebbe bene esercitarsi, così da essere preparati per qualsiasi evenienza, nella realizzazione di un atipasto alternativo o complementare, per integrare o sostituire il nostro.
Idea interessante, sia nell’uno che nell’altro caso, è quella dei fagottini di melanzane, sorta di involtini di melanzane, ripieni dei più svariati ingredienti, che descriveremo ora nel dettaglio.
Involtini con salsa di mirtilli
Dopo aver visto le proprietà benefiche dei mirtilli e avere assaporato il gusto grazie a sfiziose ricette quali la torta di riso con mirtilli, proseguiamo in questo solco per presentarvi dei velocissimi involtini di petto di pollo, insaporiti con prosciutto crudo e guarniti con una delicata salsa ai mirtilli.
Involtini di alga Kombu ricetta tradizionale
Dietetiche, depurative, ricche di minerali e vitamine… stiamo parlando delle alghe, alimento tipico della cucina del sol levante e così poco diffuso da noi (per nostra sfortuna); vi proponiamo oggi un piatto principe con questo meraviglioso ingrediente: gli involtini di kombu, veloci da preparare e con ingredienti semplici da reperire, per portare in tavola un pizzico di oriente!