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Carne / di admin -

Preparazione Ragù

Questa pietanza nasce in tempi molto lontani, il termine ragù pare provenga dal verbo francese..

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Cucina e cultura / di admin -

Gualtiero Marchesi

I tre aggettivi che possono descrivere la cultura culinaria di Gualtiero Marchesi sono “semplice”, “buono” e “bello”..

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