ricette
Rotolini di pollo farciti al limone
Il livello di difficoltà di questa ricetta si può definire con il valore medio e prevede un tempo medio di…
Tag: Carne
Carne
Lombetto d’agnello confit al Pinot Nero
Per la preparazione di questo piatto sarà necessario utilizzare anche un cucchiaino di miele di castagno..
Carne
Filetto agli aromi con cipollata
Oggi vediamo un modo nuovo di cucinare il filetto che non sia il classico filetto al pepe verde o alla…
Carne
Arrosto di maiale al Sagrantino
Quando non si hanno idee per cucinare qualcosa di buono, ma anche veloce, scatta spesso l'idea dell'arrosto..
Cucina italiana
Carrè d’agnello al Cannonau e Ribes
Tra poco si festeggerà la santa Pasqua e come vuole la tradizione molti fedeli preferiscono sacrificare un piccolo..
Carne
Ricetta Polpette gustose
Se ricordate avevamo già parlato recentemente delle polpette, nella ricetta delle polpette..
ricette
Pollo fritto cinese
In Cina, si sa, il pollo è un alimento molto amato e viene cucinato in tantissimi modi..
ricette
Polpette al sugo
napoletana sono composte da carne di manzo tritata e vengono cotte immerse nella salsa di pomodoro..
Cucina italiana
Cotechino con le lenticchie, un classico di fine anno
Si approssima ormai la fine dell`anno e con esso la maratona gastronomica nella quale noi italiani ci impegniamo..
natale
Ricetta tacchino ripieno
Il tacchino ripieno è una elaborata pietanza molto apprezzata negli Stati Uniti tanto da diventare il piatto ufficiale..
Armonie dal mondo
Agnello cipriota con orzo
La terza isola più estesa del mar mediterraneo è Cipro, territorio più meridionale e orientale della Comunità Europea..
ricette
Pollo all`aglio alla spagnola
Oggi vi propongo pollo all`aglio alla spagnola (Pollo al ajo) per 4 persone. Si tratta di un secondo facilmente..
Cucina italiana
Coniglio all’ischitana
La pietanza che non manca mai nei pranzi domenicali delle famiglie ischitane è il coniglio, cotto in..
Carne
Ricetta gulas, o gulash
Eh si..quando dico gulas, tutti rispondono Praga. La lista degli italiani che visitano la capitale della Repubblica Ceca..
