Ci sono molti marchi che producono generi alimentari che poi si dilettano nel proporre ai loro clienti una serie di ricette incredibili. Knorr non è da meno e questa ricetta dei fusilli con ragù vegetariano è incredibile.
Dopo gli straccetti di pollo alla normanna, torniamo al vecchio amore vegetariano con una ricetta messa a punto dagli esperti Knorr.
Ingredienti
- 350 g di fusilli
- 1 tavoletta di Magia d’Aromi Soffritto
- 1 cipolla piccola
- 1 spicchio d’aglio
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 1 zucchina
- 50 g di piselli
- 50 g di fagiolini
- 3 pomodori medi maturi
- 2 tavolette di Magia d’Aromi Erbe Mediterranee
Preparazione
Pulite le verdure e tagliatele a cubetti non troppo piccoli. Versate in una casseruola l’olio e unite la tavoletta di Magia d’Aromi Soffritto. Quando sarà sciolta aggiungete le verdure tranne i pomodori. Dopo qualche minuto bagnate con poca acqua e lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco basso. Unite le tavolette Magia d’Aromi Erbe Mediterranee e i pomodori a pezzetti. Nel frattempo cuocete al dente i fusilli, scolateli e versateli nel sugo. Fateli saltare a fuoco vivo, mescolando per un minuto, poi servite.
Una ricetta evidentemente semplice che garantisce una via d’uscita anche quando a tavola con voi ci sono dei vegetariani. Tra l’altro si parla di ingredienti genuini in grado di rendere anche il piatto molto colorato e si sa che i colori sono sempre un’attrazione per i bambini e i ragazzi. Insomma, questa ricetta – valutata facile e veloce, visto che per portarla in tavola serve appena mezz’ora – è da tenere in considerazione anche per far mangiare le verdure ai bambini che di solito si tengono ben alla larga da tutto quel che è verde.
