Carne
Ricetta stinco di maiale al forno
Lo stinco di maiale al forno è un piatto molto gustoso che si adatta molto bene alla cena autunnale o…
Categoria: Carne
Carne
Ricetta carne alla pizzaiola
La preparazione della carne alla pizzaiola è come sempre con le nostre ricette facile, ma prima andiamo a vedere gli…
Carne
Ricetta Fegato alla Veneziana
Il fegato alla veneziana è un piatto a base di carne di fegato di vitello o manzo molto semplice da…
Carne
Ricetta carne tartara: beef tartar
Come per il carpaccio infatti, anche la carne tartara va gustata cruda e per la preparazione sono necessari ben 13…
Carne
Ricetta fajitas
La preparazione è molto semplice e più in basso è spiegato come cucinare questa ricetta che si può definire metà …
Carne
Ricetta roast beef all’inglese
Il roast beef deve essere tagliato molto fine, possibilmente usando un'affettatrice. E' delizioso quando la cottura viene interrotta..
Carne
Ricetta involtini di carne
La preparazione degli involtini di carne, come ho detto, è facile e possiamo quantificare un tempo che si aggira intorno…
Carne
Ricetta spezzatino di vitello con patate
La preparazione dello spezzatino di vitello ci ricorda vagamente una delle nostre prime ricette pubblicate su odealvino..
Carne
Filetto al pepe verde
La preparazione del filetto al pepe verde è semplice e richiede un tempo che va nell'intorno dei 15 minuti..
Carne
Vitello Tonnato ricetta
La preparazione del vitello tonnato è molto semplice, ma richiede molto tempo soprattutto per la cottura della carne..
Carne
Come sono fatti i Wurstel [Video]
Con l'avvento della grande industria è diventato quasi impossibile trovare al supermercato Wurstel di qualità ..
Carne
Filetto di manzo al Merlot con funghi porcini
Servite i filetti con il loro fondo di cottura, accompagnandoli con i funghi e la polentina ben croccante tagliata a…
Carne
Filetto al prosciutto e Marsala
Il filetto è una carne tenera che si adatta molto bene a diversi tipi di cottura..
Carne
Agnoletti di faraona e foie gras
E' una ricetta non proprio facile da cucinare, ma veramente ottima e da provare..
Carne
Lombetto d’agnello confit al Pinot Nero
Per la preparazione di questo piatto sarà necessario utilizzare anche un cucchiaino di miele di castagno..
