Ricetta casarecce con pesto alla siciliana
Pubblicato da: Alessandro Bombardieri
Le casarecce con pesto alla siciliana rappresentano un primo piatto tipico dell’isola, e combinano molti prodotti del luogo, in un piatto che ci avvicina al periodo estivo, per la sua preparazione e per gli ingredienti usati.
In Sicilia ci sono diversi tipi di pesto, che variano nella ricetta da luogo a luogo, ma il più famoso è quello che prevede l’uso della ricotta, ed è proprio quello che prepareremo noi in questa ricetta.
Continua a leggere: Ricetta casarecce con pesto alla siciliana
Loading ...
