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Ode al Vino è un blog dedicato alla cucina italiana e internazionale. Ogni giorno vengono approfonditi argomenti di carattere enogastronomico. Il blog è costantemente aggiornato con ricette classiche e moderne.

Negroni Ricetta

Scritto da: admin in cocktail il 19th aprile
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Continua la nostra guida ai cocktail e oggi andiamo a conoscere il Negroni che è uno degli aperitivi più conosciuti al mondo nato in un bar di Milano.

E’ un cocktail molto facile da preparare e risulta essere molto alcolico e quindi non è adatto a quelle persone che poi devono mettersi alla guida. Chi beve un negroni in genere vuole trovare un aperitivo dal gusto deciso e intenso, un aperitivo da veri uomini. Vediamo come si prepara:

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Pià±a Colada, la ricetta originale

Scritto da: robot_dika in cocktail il 5th aprile
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Ecco, come sempre nel week-end, un cocktail speciale per voi. Oggi ho deciso di presentarvi la deliziosa Pià±a Colada che è un cocktail molto gustoso amato principalmente dal pubblico femminile perchè risulta essere una bibita dolce e cremosa.

La Pià±a Colada è un cocktail che deve avere un colore bianco latte e deve avere essere abbastanza densa. Il profumo deve emanare il cocco e l’ananas e si può dire che risulta essere molto poco alcolico. La preparazione è molto semplice e come ingredienti servono 2 o 3 spicchi di ananas, latte di cocco e rum oltre chiaramente al ghiaccio.

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CubaLibre, ricetta originale

Scritto da: robot_dika in cocktail il 29th marzo
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Chi ha avuto la fortuna di fare un viaggio a Cuba ha potuto scoprire diversi cocktail tipici di questo stato conosciuti in tutto il mondo.

Su Odealvino.com abbiamo avuto la possibilità  di conoscere la ricetta originale del Mojito e del Daiquiri e oggi andiamo a scoprire il vero Cuba Libre.

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Ricetta Daiquiri originale

Scritto da: robot_dika in cocktail il 28th marzo
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Un classico tra gli aperitivi che si possono degustare prima di una cena importante. Il Daiquiri infatti è uno dei cocktail più bevuti al mondo e fa parte dei 60 cocktail mondiali riconosciuti dall’associazione barman per il quale è presente una ricetta ufficiale.

A differenza di molti altri cocktail, il Daiquiri insieme ad altri 59 cocktail, possiede una ricetta originale e ufficiale conosciuta in tutto il mondo.

Il Daiquiri nasce sull’isola di Daiquiri alle porte di Cuba.

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Mojito, la vera ricetta

Scritto da: admin in Armonie dal mondo, ricette il 17th gennaio
Mojito OriginaleChi non conosce il Mojito alzi la mano…eh eh lo sapevo…lo conoscono tutti…bravi bravi…e in effetti è proprio così, il Mojito è uno dei cocktail più famosi al mondo, ma in questo caso non possiamo parlare di moda, ma di gusto ed il Mojito ne ha da vendere e in questo post vedremo insieme come si prepara questo gustoso cocktail cubano.

Il Mojito nasce sull’isola cubana molti anni fa e l’origine precisa non si conosce, ma si pensa che sia stato inventato all’interno del famoso locale dell’Habana “La Bodeguita del Medio” dove lo scrittore Ernest Hemingway era solito a presentarsi per bere.

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