La salsa cocktail, o come è maggiormente conosciuta in Italia, salsa rosa, è un tipo di salsa molto buona soprattutto da accompagnare a piatti di pesce o crostacei, ma viene anche usata con molte altre pietanze, infatti ha la capacità di unirsi bene più o meno con tutto.

Preparare una buona salsa cocktail è molto facile, basta selezionare gli ingredienti giusti, la cosa forse più difficile è preparare una buona maionese, perciò vi rimando alla nostra ricetta della maionese fatta in casa.
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Il John Collins è un cocktail facente parte dei 60 cocktail mondiali e la sua ricetta è quindi presente all’interno del ricettario IBA.

Il Jhon Collins è un cocktail ideale come aperitivo, magari prima di una ricetta afrodisiaca, ma grazie alla presenza del succo di limone si adatta anche come digestivo. La base del Jhon Collins è il gin ed essendo un collins ha come top la soda. Ecco gli ingredienti del Jhon Collins:

Continua a leggere: Ricetta Jhon Collins

Continua la nostra rassegna dedicata ai più importanti cocktail del mondo. Ricorderete di sicuro il Mojito, il Cuba Libre, il Daiquiri e molti altri. Oggi invece vi voglio presentare uno dei cocktail che forse meglio si adatta alle serate estive.

Il Sex on The Beach è un cocktail molto famoso formato da una base di vodka bianca miscelato con aromi di frutti come arancia e pesca. La sua gradazione è abbastanza elevata per via della vodka anche se però non dovrebbe superare i 25°. Andiamo a conoscere gli ingredienti per preparare un buon Sex on The Beach.

Continua a leggere: Ricetta Sex on The Beach

E’ uno degli aperitivi più amati dalle signore per l’eleganza e il gusto fruttato che il Bellini sa esprimere.

Il Bellini è un cocktail che fa parte della grande famiglia dei 60 cocktail mondiali come ad esempio il Margarita, l’Irish Coffee ed il Bloody Mary che abbiamo già  visto all’interno della nostra rubrica di cocktail.

Il Bellini è un ottimo cocktail fresco ideale per l’estate, la sua gradazione dovrebbe essere intorno agli 8 gradi e mezzo e quindi risulta essere molto bevibile anche per quelle persone che non amano il gusto dell’alcool. Il gusto fruttato di pesca lo rende ideale per la stagione estiva. Ecco gli ingredienti del Bellini.

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