torte
Ricetta torta margherita senza fecola
La fecola è un particolare tipo di farina che si ricava dall’essicazione e dalla macinazione della patata, questo prodotto è molto impiegato in pasticceria come addensante per le creme o per rendere più soffici le torte, ma si può facilmente sostituire con l’amido di mais o maizena.
Ricetta torta di mele soffice
La apple pie è un dolce americano considerato un prodotto nazionale che veniva preparato per concludere la cena e per la colazione del giorno seguente. La torta di mele soffice è stata inventata per risolvere un problema di conservazione della frutta, infatti, le cuoche pasticcere usavano aggiungere pezzi di mele per evitare di gettare via la frutta che non era stata ancora mangiata da nessuno.
Cheese cake di Cotto e Mangiato
Cotto e Mangiato è trasmesso dal 2008 e a conferma di questo successo mediatico, sono stati pubblicati due libri di ricette nel 2008 e nel 2010 e anche i Fichi D’India hanno realizzato una divertente parodia della trasmissione a Colorado Café.
Ingredienti Cheese cake Cotto e Mangiato:
Ricetta crostata di fragole
Ingredienti crostata di fragole:
Ricetta pasta di zucchero
Vediamo insieme quali sono gli ingredienti principali per preparare l’impasto di base:
Ricetta ciambellone bicolore
Ingredienti per 4 persone:
Ricetta millefoglie ai frutti di bosco
Ingredienti per 4 persone:
Torta al limone
Oggi, sfruttando sempre il gusto del limone, vi voglio consigliare una torta gustosa definita come torta al limone. La preparazione è semplice, ma richiede un po’ di maestria soprattutto per preparare la crema che ricordo essere senza latte pertanto digeribile anche per quelle persone non troppo tolleranti del lattosio.
Vediamo insieme gli ingredienti.
Torta di patate
Torta di carote
Oggi vi voglio presentare un altro classico della cucina italiana, la famosa torta di carote. Oltre ad essere gustosa, la torta di carote è molto delicata e nutriente per via delle uova, della farina e delle carote ricche di betacarotene. La preparazione la vediamo di seguito.
Torta Paradiso
Molti non sanno che preparare la torta paradiso è molto semplice anche in casa e la procedura è facile e veloce.
La torta paradiso è deliziosa sia a colazione che a merenda e una versione simile l’avevamo provata attraverso la preparazione della torta di fichi, non solo, ma anche la torta margherita è veramente molto simile alla torta paradiso. Vediamo di seguito gli ingredienti.
Torta margherita
Ricetta crema chantilly
Diciamo che la torta con pan di spagna, frutta fresca, crema chantilly e noccioline grattuggiate sui bordi è la classica torta per ogni compleanno alla quale siamo abituati un po’ tutti.
La preparazione della crema chantilly è molto semplice ed è una crema molto gustosa che si può alternare alla classica crema pasticcera. Vediamo insieme come procedere, ma prima diamo uno sguardo agli ingredienti.
Torta allo yogurt fredda
A differenza della classica torta allo yogurt per la preparazione della versione fredda non sono necessarie le uova e nemmeno la farina come accade invece per la ricetta del pan di spagna e la preparazione richiede pochi ingredienti.
Sono neccessari pochi minuti e la torta allo yogurt fredda è forse la torta più veloce da fare a casa.