secondi / di - gennaio 18, 2015
Lo spezzatino, soprattutto se fatto con un misto di carni, è un ottimo secondo piatto per la domenica. Ne proponiamo una versione ricca di gusto che riesce a deliziare i…
Armonie dal mondo / di - maggio 20, 2013
Come preparare il classico spezzatino francese
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Uno dei piatti più famosi della cucina Africana, per la precisione della cucina Somala ed Etiope, è lo Zighinì ovvero uno spezzatino di carne di pollo o manzo con verdure…
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Lo spezzatino di capriolo ai funghi è una ricetta che ben si accompagna alla polenta, per poter creare un mix unico di sapore e tradizione.
secondi / di - ottobre 12, 2010
Oggi andiamo a preparare un secondo piatto molto particolare, vale a dire lo spezzatino al Marsala.
Ristoranti / di - maggio 8, 2010
Il maffè, un modo originale ed esotico di preparare lo spezzatino.