secondi / di - 18 Gennaio 2015
Tutti i segreti dello spezzatino della domenica
Lo spezzatino, soprattutto se fatto con un misto di carni, è un ottimo secondo piatto per la domenica. Ne proponiamo una versione ricca di gusto che riesce a deliziare i…
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Armonie dal mondo / di - 20 Maggio 2013
Navarin con verdure
Come preparare il classico spezzatino francese
Armonie dal mondo / di - 22 Febbraio 2013
Zighinì
Uno dei piatti più famosi della cucina Africana, per la precisione della cucina Somala ed Etiope, è lo Zighinì ovvero uno spezzatino di carne di pollo o manzo con verdure…
Carne / di - 24 Gennaio 2011
Ricetta spezzatino di capriolo ai funghi
Lo spezzatino di capriolo ai funghi è una ricetta che ben si accompagna alla polenta, per poter creare un mix unico di sapore e tradizione.
secondi / di - 12 Ottobre 2010
Ricetta spezzatino al Marsala
Oggi andiamo a preparare un secondo piatto molto particolare, vale a dire lo spezzatino al Marsala.
Ristoranti / di - 8 Maggio 2010
Maffè o mafe
Il maffè, un modo originale ed esotico di preparare lo spezzatino.
