La colomba è il dolce più tipico della Pasqua, presente in tutte le tavole italiane di questo periodo in tantissime versioni.
Se volete stupire i vostri ospiti con una deliziosa sorpresa, invece di servire la solita colomba confezionata, provate a prepararla con le vostre mani e poi a farcirla con una crema al mascarpone. Vediamo come si fa.