Se l’aperitivo poteva sembrare, fino a pochi anni fa, una moda passeggera oggi possiamo affermare
Siamo ad ottobre e Halloween si avvicina. Meglio iniziare ad impratichirsi con le ricette a base di zucca. Dopo aver visto come si preparano gli gnocchi di zucca senza patate, ecco anche qualche suggerimento per delle frittelline salate.
Il finger food per antonomasia è fatto di aperitivi piccoli da gustare con le dita, da tenere con le dita, da leccarsi le dita. Le pizze di melanzane forse hanno bisogno di un piattino, piccolo, di forchetta e coltello, anche piccoli va bene, ma poi è grande, tanto grande, la soddisfazione per il palato. Ecco una ricetta facile e veloce per lasciare a bocca aperta i vostri amici.
Prepariamo oggi le pizzette di pasta sfoglia, ideali per un antipasto sfizioso o perfette per accompagnare un aperitivo.
Generalmente vengono acquistate, ma è facilissimo e molto economico prepararle in casa. Vi occorre solo un rotolo di pasta sfoglia pronta e gli ingredienti per le vostre pizzette.
Proponiamo la ricetta per le pizzette rosse facilissime da preparare anche all’ultimo momento.
Un finger food molto particolare dal gusto raffinato sono gli Sfilatini al pomodoro con crema al tonno e fiori di cappero. La realizzazione di questa pietanza è molto semplice e potrà essere realizzata nel giro di pochi minuti. Possono essere serviti in tantissime occasioni, come antipasto prima di un pranzo o una cena informale con gli amici, nel buffet di una festa, per accompagnare un aperitivo o in occasione di un Happy Hour.
Possiamo gustare questo prelibato finger food accompagnandolo con l’originale Spritz Padovano.
Un altro finger food molto semplice da realizzare e che possiamo utilizzare in qualsiasi occasione sono le Chips di patate.
Il nome della ricetta può trarre in inganno: prepariamo oggi le golosità di bucce di patate al forno.
Le bucce di patate al forno sono un contorno sfizioso da preparare al forno, ma dal sapore decisamente aromatizzato e molto ricco. Visto che la preparazione è molto veloce potrete anche preparare le bucce di patate in quantità e servirle come accompagnamento per l’aperitivo.
I minicakes alla mozzarella sono un piatto facile ed economico da realizzare. Sono piccole monoporzioni ideali per un antipasto, ma anche accompagnamento per l’aperitivo.
Si tratta in pratica di piccole preparazioni salate a base di farina condite con mozzarella e formaggio.
Molto spesso si può ricorrere a quello che troviamo nel frigorifero o in dispensa. Ottima per esempio una farcia realizzata con un formaggio fresco come il tomino, il philadelphia o la ricotta.
La preparazione dei bastoncini di pasta sfoglia al formaggio è anche molto semplice e veloce perciò possono essere preparati anche all’ultimo minuto senza preoccupazione di metterci troppo.
Il Jhon Collins è un cocktail ideale come aperitivo, magari prima di una ricetta afrodisiaca, ma grazie alla presenza del succo di limone si adatta anche come digestivo. La base del Jhon Collins è il gin ed essendo un collins ha come top la soda. Ecco gli ingredienti del Jhon Collins:
E’ nato nella meravigliosa terra veneta e poi è stato diffuso ovunque in Italia e piano piano sta raggiungendo tutto il mondo. La preparazione dello spritz è molto semplice e veloce ed il gusto che si ottiene è veramente azzeccato per tutti i periodi dell’anno, specialmente l’estate grazie alla freschezza che può regalare l’aroma di arancia.
E’ un cocktail molto facile da preparare e risulta essere molto alcolico e quindi non è adatto a quelle persone che poi devono mettersi alla guida. Chi beve un negroni in genere vuole trovare un aperitivo dal gusto deciso e intenso, un aperitivo da veri uomini. Vediamo come si prepara:
A differenza di molti altri cocktail, il Daiquiri insieme ad altri 59 cocktail, possiede una ricetta originale e ufficiale conosciuta in tutto il mondo.
Il Daiquiri nasce sull’isola di Daiquiri alle porte di Cuba.
