Ricette di cucina e vino | OdeAlVino - il blog dell'elegante ideologia culinaria -

Escono in questi giorni le guide enogastronomiche, di svariate case editrici italiane, che ci dicono come si mangia..

ll mio modo di cucinare è prettamente italico con una forte componente emiliano-romagnola visto che da li io vengo..

In ogni caso è quasi impossibile dare una denominazione geografica precisa al caffè e alla sua scoperta come bevanda..

Mi sono meravigliato della quantita’ di spume, emulsioni e quant’ altro che non necessitano di masticazione..

Gli antichi romani, si sa, bevevano il vino e ne bevevano tanto, ad ogni cena, pranzo o festa che fosse..

Eh si..quando dico gulas, tutti rispondono Praga. La lista degli italiani che visitano la capitale della Repubblica Ceca..

Quando si parla di caviale, si immaginano delle minuscole palline nere da gustare con del pane alla griglia o con delle tartine di pane morbido..

Alla fine sono solo delle foglie di tabacco essiccate arrotolate abilmente da mani esperte, questo è il sigaro..

Sempre con più interesse gli italiano stanno osservendo e dando fiducia ai ristoranti giapponesi tanto da lanciare..