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Cucina e cultura / di laura86 -

Chapati

Una ricetta tipica della tradizione culinaria indiana è il Chapati, ovvero il pane tradizionale indiano. Questa pietanza è originaria della regione del Punjab e viene preparata soprattutto nell’India del nord…

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Cucina e cultura / di laura86 -

Salsa raita ai cetrioli

Una salsa tipica della tradizione culinaria indiana è la Salsa raita. Questa salsa viene realizzata utilizzando come ingrediente principale lo yogurt bianco intero con l’aggiunta di frutta o verdura ed…

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