ricetta ravioli

Ravioli sardi ricetta regionale

I ravioli sardi, in dialetto culurgiones, rappresentano un esempio di primo piatto particolarmente gustoso.

La preparazione di questo piatto varia, a livello di ingredienti, a seconda della zona della Sardegna. Vi proponiamo lag ricetta caliaritana.

Ricetta ravioli al cioccolato

Dopo aver visto la preparazione dei ravioli ricotta e spinaci, vediamo come preparare una versione golosissima al cioccolato, che sarà sicuramente molto apprezzata da grandi e piccini.
I ravioli al cioccolato non vanno consumati come primo piatto con salse agrodolci perché possono risultare poco gradevoli, infatti il miglior consumo rimane sicuramente con abbondante zucchero a velo, fragole e se possibile con una pallina di gelato al fiordilatte o alla crema che ne esalterà il sapore.

Ricetta ravioli ricotta e spinaci

I ravioli sono un primo piatto piuttosto diffuso, così vediamo come preparare i ravioli ricotta e spinaci secondo la ricetta tradizionale emiliana.
Nel corso del tempo abbiamo proposto anche altri primi come la pasta e fagioli, gli gnocchi di patate al forno e le lasagne con radicchio e speck, ma siamo sicuri che apprezzerete questa ricetta.
Preparare i ravioli potrebbe sembrare difficile, ma vi forniamo tutte le informazioni necessarie per garantire un ottimo risultato.

Ricetta ravioli al vapore

I ravioli al vapore sono un piatto tipico della tradizione cinese, chiamati dim-sum (spuntini) vengono acquistati nel corso della giornata presso i venditori ambulanti o nelle sale da té. Solitamente i ravioli hanno un ripieno di carne o di crostacei e vengono conditi con sakè o salsa di soia.
In passato abbiamo visto altri piatti famosi della cucina cinese, come il riso alla cantonese e il pollo fritto al limone.
Ingredienti per 4 persone:

Ricetta ravioli alla polpa di granchio

Precedentemente avevamo visto come preparare i ravioli di carne fatti in casa e i ravioli al sugo di carciofi e pecorino, mentre oggi vi proponiamo un’altro primo piatto sicuramente molto appetitoso, i ravioli alla polpa di granchio.
La polpa di granchio è un’ingrediente molto apprezzato durante le feste perché può essere impiegata per realizzare antipasti e primi come abbiamo visto in passato le cozze gratinate con polpa di granchio.
Vediamo insieme gli ingredienti per 4 persone:

Ravioli con sugo ai carciofi e pecorino

Dopo aver fatto dei buoni ravioli di carne, bisogna decidere in che modo prepararli…

Una soluzione potrebbe essere quella di provare la ricetta dei ravioli broccoli e olive, ma oggi vi proponiamo la ricetta dei ravioli con sugo ai carciofi e pecorino.

I carciofi sono ricchi di fibre, sali minerali e vitamine, pur avendo un basso contenuto calorico, rappresentando così un ottimo alimento. Aiutano anche nella secrezione della bile, oltre ad essere dei buoni epatoprotettori.