contorni
Parmigiana di melanzane al forno light
La parmigiana di melanzane al forno light è la variante leggera della classica parmigiana di melanzane che si fa con…
Tag: parmigiana
ricette
Parmigiana di fagiolini corallo
Dopo aver scoperto che una variante speziata di fagiolini e patate deve essere considerata di origine etiope, eccoci ad una…
ricette
Beatrice Ronconi di Masterchef e la sua parmigiana particolare
Masterchef ci presenta delle ricette classiche ma anche delle soluzioni originali proposte dai concorrenti e legate alla loro tradizione gastronomica…
Cucina italiana
Lumaconi alla parmigiana
Un primo piatto molto gustoso sono i Lumaconi alla parmigiana. Questa pietanza viene realizzata utilizzando tutti ingredienti sani quali melanzane,…
contorni
Tortino di melanzana e pomodoro
Variante monoporzione della parmigiana napoletana con melanzane, pomodoro e mozzarella
Cucina napoletana
Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è una variante della classica parmigiana di melanzane, un piatto di origini napoleoniche che nel corso..
primi
Ricetta risotto alla parmigiana
Il risotto alla parmigiana è anche la base di molti altri risotti.
