Ricette pasta fredda – Insalata di pasta con salmone e mazzancolle

I piatti unici estivi sono la soluzione ideale per molte esigenze della stagione, come quella di passare meno tempo davanti ai fornelli, prediligere una cucina sana e naturale, mangiare più prodotti freschi e promuovere i piatti freddi. La pasta fredda e le insalate sono le ricette della bella stagione e in questo post potrete scoprire come preparare una insalata di pasta con salmone e mazzancolle

Branzino farcito con gamberetti al limone

Oltre a mangiare il branzino come secondo unico, è anche possibile rendere più appetitoso questo tipo di pesce, ottimo di per sé la carne molto tenera, grazie a una preparazione speciale. Pochi giorni fa abbiamo proposto il salmone ripieno al branzino, oggi proponiamo invece il branzino farcito con gamberetti al limone.

È una ricetta di difficoltà media, ma che può essere proposto anche come secondo in occasione del tradizionale cenone della Vigilia di Natale, a base di pesce.