Crostacei / di - settembre 8, 2017
Gamberi gratinati al forno
Facili da preparare, gustosi: sono i gamberi gratinati al forno. Si tratta di un piatto subito pronto che non richiede grandi abilità in cucina e nemmeno tanto tempo da dedicare…
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primi / di - giugno 13, 2017
Pasta in bianco gratinata al forno
Non fatevi ingannare dal nome. La ricetta della pasta in bianco gratinata al forno non è una di quelle che si mangiano quando si sta male di stomaco. Piuttosto è…
secondi / di - settembre 26, 2014
Ricette autunnali – Gratin di patate e prosciutto
Nelle sere d’autunno fa piacere tornare ad accendere il forno, per cucinare piatti un poco più elaborati del solito. La cucina al gratin può essere più semplice di quello che…
cucina francese / di - giugno 27, 2013
Gratin dauphinois
Una pietanza molto gustosa, tipica della cucina francese è il Gratin dauphinois. Questa pietanza è una torta salata composta da strati sovrapposti di patate intervallati da formaggio groviera grattugiato e…
contorni / di - marzo 5, 2013
Broccoletti alla romana
Un gustoso contorno della cucina romana