Ricetta frittata di verdure al forno

La frittata di verdure al forno è una ricetta facilissima da preparare, ma soprattutto leggera perché al posto della tradizionale cottura in padella questa volta faremo cuocere tutti gli ingredienti in forno ungendo uno stampo con una piccola quantità di burro.
In passato ci siamo occupati della preparazione della frittata di carciofi alla romana, il tortino di semolino e zucchine e la classica torta salata alla ricotta, ma siamo certi che rimarrete conquistati dal sapore unico di questa ricetta.
Ingredienti: