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Ode al Vino è un blog dedicato alla cucina italiana e internazionale. Ogni giorno vengono approfonditi argomenti di carattere enogastronomico. Il blog è costantemente aggiornato con ricette classiche e moderne.

Strudel di Mele e Marsala

Pubblicato da: robot_dika
strudel-mele-marsala

Abbiamo visto che con le mele si possono preparare moltissimi dolci importanti e molto gustosi, dalla torta di mele allo strudel di mele originale.

Oggi vi voglio presentare una ricetta particolare, una variante dello strudel austriaco fatto con il Marsala che è un classico vino siciliano proveniente dalla città  di Marsala appunto. Andiamo a vedere gli ingredienti.


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Ricetta Strudel di mele

Pubblicato da: Chiara Cimini
Lo Strudel

Vediamo ora lo strudel austriaco, un dolce che si caratterizza per il ripieno fatto di mele, uvetta e pinoli. Per l’impasto abbiamo bisogno di uova, farina, burro, zucchero, acqua tiepida e un pizzico di sale.

Vediamoli in dettaglio:


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