Leonardo.it

Il bonet è veramente uno dei classici della cucina piemontese, ed è raro che nei ristoranti e persino nelle trattorie più alla buona non sia previsto nel menù dei dolci al cucchiaio. Tra le tante variazioni originali ce n’è una che prevede, in sostituzione al rhum, il Fernet, a cui vengono aggiunti 2 o 3 cucchiai di caffè ristretto.

Continua a leggere: Bonet, dolce al cucchiaio piemontese

La zuppa inglese è un dolce delizioso che vale la pena provare. Per preparare la zuppa inglese è necessario conoscere anche la ricetta del pan di spagna che abbiamo già  avuto modo di vederla oltre che la ricetta per la crema pasticcera.

E’ un dolce molto ricco, non è troppo indicato per i bambini vista la presenza di alcuni liquori.

Ciò non toglie che è possibile preparare la zuppa inglese anche senza l’utilizzo di liquori. E’ dolce che ha preso parte anche all’interno della cucina italiana. Vediamo gli ingredienti.

Continua a leggere: Ricetta zuppa inglese

Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di conoscere e provare la ricetta dei biscotti frollini fatti in casa. Come abbiamo visto, la preparazione è molto semplice. Il discorso vale anche per la preparazione dei biscotti al cioccolato.

Molto gustosi e si possono adattare sia a merenda sorseggiando un tè caldo oppure a colazione inzuppati nel latte. Vediamo gli ingredienti.

Continua a leggere: Ricetta biscotti al cioccolato