Coppa gelato ai lamponi e ribes

di Eleonora Costa Commenta

Per rinfrescare il caldi pomeriggi d’estate non c’è niente di meglio che di una bella coppa di gelato alla frutta. Ecco come prepararla...

Gelato-al-ribes

Per rinfrescare il caldi pomeriggi d’estate non c’è niente di meglio che di una bella coppa di gelato alla frutta.

Preparare la coppa gelato ai lamponi e ribes è facile e veloce. Si tratta di una ricetta fresca ideale anche come dessert per i vostri pranzi e le vostre cene estive.

Per 5 persone
•500 g di gelato alla vaniglia
•200 g di ribes
•200 g di lamponi
•3 cucchiai di zucchero
•Brachetto

Lavate bene i lamponi ed il ribes, separateli in due ciotole diverse e fatele macerare con lo zucchero in frigorifero per almeno un ora.

Prendete 5 coppe di vetro e tagliate il gelato in 10 pezzi uguali.

Con un cucchiaio mettete il gelato in ogni coppa e ricoprite questo primo strato con ribes e lamponi. Infine fate ancora un altro strato di gelato e frutta e completate con una spruzzata di bracchetto. Adesso potete servire il vostro dessert .

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