In rete moltissimi utenti chiedono questa variazione, perché negli ultimi periodi è impensabile bere il fine settimana dal momento che le leggi sulla sicurezza nelle strade sono diventate ancora più rigide e anche solo un drink potrebbe farvi perdere punti dalla patente e nei peggiori casi farvi rimanere senza.
Il Mojito analcolico conterrà gli ingredienti base come menta, lime, zucchero di canna e acqua tonica, mentre l’ingrediente segreto per conferire al long drink un sapore davvero particolare è la Lemonsoda.
– 20 ml di succo di lime
– foglie di menta
– zucchero di canna
– 5/10 acqua tonica
– 5/10 lemonsoda
– ghiaccio
– fettine di lime per guarnire
Mettere sul fondo del bicchiere tre cucchiaini di zucchero di canna, la menta e il succo di mezzo lime quindi mescolate con cura si inizierà a sprigionare l’aroma della menta. A questo punto aggiungete il ghiaccio e riempite metà bicchiere con l’acqua tonica (in alternativa acqua frizzante) e la Lemonsoda che sostituirà il rum nella preparazione.
[VARIAZIONE] RICETTA TENDERBERRY COCKTAIL
Approfondimenti:
Questo cocktail si dice sia stato preparato per la prima volta da Angelo Martínez, un famoso barman che gestiva il bar “La Bodeguita del Medio” a L’Avana.
Il termine Mojito non si sa precisamente da dove possa derivare anche se alcuni suppongono che sia nato da “Mojo”, cioè un tradizionale condimento cubano a base di aglio e agrumi oppure dal termine spagnolo mojadito che significa umido.
La ricetta originale si prepara con Yerba Buena, rum bianco, zucchero di canna bianco raffinato, succo di lime e acqua frizzante, altrimenti si possono mischiare due differenti tipo di rum (uno invecchiato 2 anni e l’altro 7 anni) per ottenere un sapore più deciso.
