antipasti
Caviale di melanzane
Una ricetta vegetariana, tipica della tradizione culinaria italiana, molto gustosa e dal sapore delicato è il Caviale di melanzane. La…
Tag: vegetariana
contorni
Melanzane alla sarda
Un contorno tipico della cucina tradizionale sarda molto semplice da realizzare sono le Melanzane alla sarda. Questa pietanza è un…
Cucina e cultura
Bulgur con pesto di erbe fresche e noci
Una ricetta molto semplice e gustosa adatta alle giornate estive molto calde ed afose è il Bulgur con pesto di…
Cucina e cultura
Quinoa con verdure
Un piatto vegetariano molto semplice da preparare è la Quinoa con verdure. La quinoa, anche se fa parte della famiglia…
Armonie dal mondo
Paella Vegetariana
Una variante della classica paella valenciana è la Paella Vegetariana. È un piatto povero a base di riso, spezie e…
