recensione-vino
Gatto Nero Nero d`Avola
La schietta opulenza di questo Gatto Nero Nero d`Avola si presta ad abbinamenti con carni arrosto, brasati, selvaggina o salumi..
Tag: sicilia
Cucina italiana
Sfincione Siciliano
Sulla superficie della pasta vanno disposti prima i pezzetti di acciughe, poi il caciocavallo a cubetti e infine si cosparge..
Cucina italiana
Caponata siciliana ricetta
Tra le variazioni più famose di questa pietanza abbiamo la “caponatinaâ€, molto più simile però ad una..
Cucina italiana
Arancini di riso
Il loro nome e la loro forma si ispirano probabilmente al famosissimo frutto, tra l`altro caratteristico di questa regione..
Cucina italiana
Cassata siciliana
Inizialmente questo dolce non era altro che un involucro di pasta frolla ripieno di ricotta zuccherata..
