Cucina italiana / di - giugno 19, 2013
Bonet al limone
Un dolce molto gustoso e semplice da realizzare è il Bonet al limone. Questo dolce non è altro che una variante del classico Bonet piemontese. Un’altro dolce realizzato con gli…
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Cucina e cultura / di - aprile 7, 2013
Ravioli del plin
Una ricetta tipica della tradizione culinaria piemontese sono i Ravioli del plin. Sono detti del plin perché nel dialetto piemontese questa parola sta ad indicare il gesto di pizzicare la…
Dolci / di - marzo 6, 2013
Torcetti al burro
Un dolce molto gustoso e semplice da preparare sono i Torcetti al burro. I torcetti non sono altro che dei biscotti al burro molto friabili dalla forma ovoidale. La loro…
vino / di - ottobre 22, 2012
Piemonte Grandi Vini 2012: a Roma protagonista il Buon Vivere
Il “Nettare degli dei”: questo il nome di una bevanda che ha attraversato i secoli, ma non smette di conquistare gli uomini. A tal proposito, ha preso il via oggi a Villa…
cucina francese / di - maggio 13, 2010
Fonduta italiana e fonduta svizzera
La fonduta, un tipico piatto delle valli alpine occidentali si prepara in modi differenti al di qua ed al di là delle Alpi.
recensione-vino / di - dicembre 2, 2008
Antica cascina dei conti di Roero – Roero Arneis
Cascina dei conti di Roero, risalente al diciottesimo secolo, oggi è una cantina fra le più note del Piemonte..
Cucina italiana / di - settembre 22, 2008
Risotto al Tartufo Bianco, Salsiccia e Rhum
La gustosa cucina piemontese attinge direttamente dal patrimonio di tradizioni e cultura contadine proprie de suo..