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Ogni volta che si pensa alla piadina, la mente vola in Romagna, come se lì facessero l’unica piadina al mondo degna di essere chiamata tale. Bhè forse è così ma…
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Quando si va di fretta è molto più difficile rispettare una dieta sana ed equilibrata. Ma non ad esempio se si scelgono ricette del menu vegetariano, fatte di ingredienti sani…
antipasti / di - 12 Febbraio 2013
Dall’Emilia Romagna, i burlenghi di Carnevale sottili e croccanti
Cucina e cultura / di - 30 Agosto 2011
Le ricette benefiche di Ode Al Vino vi portano a scoprire le salutari proprietà del mais.
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Piadina Tirolo con speck e scamorza…
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ricette / di - 15 Settembre 2008
Giovanni Pascoli le ha dedicato la poesia Piada, per esaltarne le origini e le qualità di cibo umile ma genuino. Eccovi la ricetta della Piadina Romagnola..
