Molluschi / di - 11 Luglio 2017
Seppioline fritte croccanti in pastella
Sono sempre buone le seppie, in qualunque modo si cucinino, ma le seppioline fritte croccanti in pastella sono uno di quei piatti sfiziosi che ci si concede raramente, un po’…
Molluschi / di - 11 Luglio 2017
Sono sempre buone le seppie, in qualunque modo si cucinino, ma le seppioline fritte croccanti in pastella sono uno di quei piatti sfiziosi che ci si concede raramente, un po’…
ricette / di - 13 Marzo 2015
Nel dubbio: pastellate tutto! Ovvero ricoprire tutto ciò che è commestibile con questa pastella da urlo e poi vedete se vi piacciono ancora cose bio, light, slowqualcosa e compagnia bella. Però…
Cucina italiana / di - 25 Settembre 2014
Sapevate che quando preparate una frittura ogni piatto vorrebbe il suo specifico tipo di pasta o pastella per friggere? In effetti il pesce si sposa meglio con alcuni sapori, così…
antipasti / di - 25 Febbraio 2013
Il cavolfiore è una verdura molto utilizzata in cucina per il suo sapore e per la versalità, infatti in cucina può essere utilizzato fritto, bollito, arrostito, cotto al vapore, al…
antipasti / di - 20 Febbraio 2013
Ottimi come antipasto o per accompagnare l’aperitivo: ecco gli anelli di cipolle fritti
Carne / di - 7 Agosto 2012
Ecco come preparare degli ottimi straccetti di pollo impanati e fritti.