Volete una ricetta sfiziosa per preparare le melanzane ripiene? Oggi vi suggeriamo la ricetta delle
Una ricetta semplice da preparare con un’ora e da portare in tavola per deliziare anche gli amici vegetariani. Ecco come si prepara con le indicazioni dell’EXPO.
Soltanto i vegetariani e gli appassionati di cucina vegana conoscono probabilmente il miglio quale ingrediente di base per la loro cucina. Smile, beauty and more propone una ricetta per le melanzane ripiene di cui abbiamo già accennato parlando dei 5 ripieni gustosi.
Le melanzane sono un ortaggio tipicamente estivo e possono essere “riempite” in vari modi benché non a tutti piaccia accendere il forno quando il caldo estivo è impareggiabile. Ecco comunque 5 proposte di ripieni da non sottovalutare, almeno per ferragosto.
Un’altra ricetta a base di pesce che arriva dalla Basilicata dopo quella delle polpette di baccalà con le patate. Una soluzione che mixa il sapore delle verdure e delle melanzane in primis, con quello del pesce.
Le melanzane ripiene sono senz’altro un piatto che ricorda la stagione estiva non tanto per il metodo di cottura visto che d’estate nessuno vorrebbe tenere il forno acceso, quanto per la materia prima: la melanzana, infatti, è una verdura tipicamente estiva.
Quest’oggi andiamo a vedere come preparare le melanzane imbottite, con olive, pomodorini, cipolla, peperoni ed anche molto formaggio Asiago! Le melanzane hanno inoltre caratteristiche depurative e diuretiche, oltre ad essere poco caloriche…