Aspic di pesche al sambuco

L’aspic di pesche aromatizzate al sambuco è un dessert a base di frutta realizzato seguendo un particolare procedimento.

L’aspic infatti è un piatto preparato attraverso la precisa incorporazione di ingredienti diversi con la gelatina, ingrediente irrinunciabile del piatto. 

Torta pesche e cioccolato

La torta pesche e cioccolato è un dolce che unisce due preparazioni classiche, la torta al cioccolato e la torta alla frutta. Ovviamente si tratta d un dolce proposto in una versione decisamente estiva e molto gustosa, perfetta come conclusione di una serata fra amici.

 

Vediamo i passi necessari per la preparazione. 

Crumble di albicocche

Il crumble è un dolce inglese molto conosciuto anche in Italia, perfetto per tutte le stagioni, naturalmente scegliendo gli ingredienti giusti.

La frutta può variare, ma ovviamente il procedimento di preparazione resta sempre lo stesso perché il vostro dolce risulti croccante in superficie e molto morbido all’interno.

Ricetta Fool di fragole

Il fool di fragole è un dolce ideale per l’estate da preparare con la frutta fresca di stagione. La preparazione è molto veloce e questo dessert con frutta, crema e panna può essere conservato in frigorifero per 1 o 2 giorni.