antipasti
Cozze gratinate al forno
Le cozze gratinate al forno sono il piatto che più mi ricorda l’estate. I sapori del mare del resto sono…
Tag: cozze tarantina
primi
Spaghetti con le cozze in bianco
Un primo piatto profumato, dal sapore mediterraneo e semplice da fare: gli spaghetti con le cozze in bianco sono un…
secondi
Cozze alla vastese o cozze alla tarantina, i grandi dilemmi
Per la serie “I grandi dilemmi in cucina” oggi ci cimentiamo nella comparazione di due ricette a base di cozze,…
