Domani mattina o domani a cena, per chi ha la tariffa bioraria, tutti a cuocere gli alimenti con la lavastoviglie che garantisce tre tipi di cottura, in media, e dei cibi praticamente cotti al vapore, quindi salutari. Sempre che abbiate voglia e bisogno di una cucina di questo tipo.
In pratica è come cuocere al vapore, anzi è meglio. Il Gastronauta spiega un po’ di cose su questo metodo di cottura e ci ha convinto anche con la ricetta.
Cosa si può cucinare in lavastoviglie?
La ricetta della frutta in vasetto (ingredienti per 2 vasetti)
utilizzando la lavastoviglie per cucinare si risparmia acqua, energia e i grassi aggiunti che si utilizzano nella maggior parte delle cotture tradizionali. Praticamente si cucina a costo e impatto zero visto che si sfrutta il vapore del lavaggio. Ovviamente se invece si utilizzasse la lavastoviglie solo per cucinare si perderebbero tutti questi benefici.