pomodori ripieni
Ode al Vino è un blog dedicato alla cucina italiana e internazionale. Ogni giorno vengono approfonditi argomenti di carattere enogastronomico. Il blog è costantemente aggiornato con ricette classiche e moderne.

Pomodori ripieni con tonno e capperi
Scritto da: Alessandro Bombardieri in antipasti il 30th agosto

I pomodori sono uno di quegli ingredienti che possono essere usati per milioni di ricette, passando dal classico ragù, ad un altro primo piatto come i fusilli con gamberetti, piselli e pomodoro.

Qualche tempo fa abbiamo visto come cucinare i pomodori ripieni con melanzane e mozzarella, oggi invece andiamo a vedere una variante del piatto, procedendo alla preparazione dei pomodori ripieni con tonno e capperi.
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Difficoltà
T.Cottura
T.Preparazione
Dosi per
Costo
Facile
0 minuti
10 minuti
4
Basso

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Ricetta pomodori ripieni con melanzane e mozzarella
Scritto da: Alessandro Bombardieri in primi il 22nd luglio
pomodori_ripieni_melanzane

Con i pomodori si possono fare migliaia di piatti diversi, dai gnocchi con capperi, rucola e pomodorini visti qualche giorno fa, ai fusilli con piselli, gamberetti e pomodori alla bruschetta caprese…

Oggi vediamo invece come preparare un piatto col pomodoro al centro dell’attenzione: i pomodori ripieni con melanzane e mozzarella, una ricetta ottima anche per questo periodo estivo molto caldo.
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