Ricetta meringhe microonde
Pubblicato da: Cristina Baruffi il 27 aprile 2011
Difficoltà |
T.Cottura |
T.Preparazione |
Dosi per |
Costo |
Facile |
1-2 minuti |
10 minuti |
6 |
Basso |
La ricetta della meringa è davvero semplice ma oggi vogliamo provare a preparare questo dolce con il forno a microonde.
La meringa o spumiglia è un prodotto dolciario che si produce unendo l’albume delle uova con lo zucchero a velo e spesso viene aromatizzata o colorata per decorare le torte.
Esistono tre tipi diversi di meringa, quella italiana, francese e quella svizzera, ma cambia il nome a seconda del tipo di temperatura che viene raggiunta durante la preparazione, mentre nel caso della meringa sarda vengono aggiunte delle mandorle al composto.
La meringa o spumiglia è un prodotto dolciario che si produce unendo l’albume delle uova con lo zucchero a velo e spesso viene aromatizzata o colorata per decorare le torte.
Esistono tre tipi diversi di meringa, quella italiana, francese e quella svizzera, ma cambia il nome a seconda del tipo di temperatura che viene raggiunta durante la preparazione, mentre nel caso della meringa sarda vengono aggiunte delle mandorle al composto.
1 chiara d’uovo
350 gr. di zucchero al velo
Sbattete in una ciotola l’albume con lo zucchero a velo setacciato, finché non si sarà ottenuta una pasta consistente.
É importante che lo zucchero venga aggiunto un po’ per volta, poi tagliare la pasta in tanti gnocchetti e posizionateli sulla carta da cucina, cuocete alla velocità massima per 1-2 minuti, ma distanziate le palline perché si gonfiano molto.
Lasciate riposare per 5 minuti prima di servire.
Ti è piaciuta questa ricetta? CONDIVIDILA CON I TUOI AMICI!!
1 | 27 aprile 2011 | Dolci | Dolci | dolci facili | meringa | meringhe | meringhe microonde | ricetta meringhe | ricette microonde Potresti essere interessato anche ai seguenti articoli
Loading ...
Ottima ricetta. Mi serve per decorare la torta per mio figlio. Sapete dove trovare coloranti adatti alle meringhe?
Saluti
Sara