Gelato di banana congelata

di Alba D'Alberto Commenta

Dopo aver affrontato la soluzione del gelato senza gelatiera andiamo alla ricerca di altre ricette a base di gelato e non possiamo esimerci dal consultare il ricettario composto in occasione dell’EXPO che anche questa volta racconta che il gelato è una tradizione soprattutto italiana.

Un gelato da preparare senza gelatiera che non contiene panna, latte, uova e senza grassi aggiunti. Vegan e con poche calorie, ideale anche per chi sia a dieta. Dimenticavo: si realizza con un solo ingrediente: la banana. Provare per credere!

Ingredienti 

  • 1 Banana
  • 1 cucchiaio da tè di Acqua, fredda

Preparazione

  1. Qualche ora prima della preparazione sbucciare la banana, tagliarla a rondelle e congelarla.
  2. Prelevarla dal freezer almeno 10 minuti prima della preparazione, quindi inserirla all’interno del frullatore e iniziare a frullare fino ad ottenere un composto denso e cremoso.
  3. Se necessario unire un goccio di acqua.

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