Cucina e cultura / di - giugno 14, 2013
Bulgur con pesto di erbe fresche e noci
Una ricetta molto semplice e gustosa adatta alle giornate estive molto calde ed afose è il Bulgur con pesto di erbe fresche e noci. Il bulgur è un tipo di…
Tag: vegan
vegan Cucina sana / di - aprile 14, 2010
Come preparare il seitan
Solitamente il seitan è un prodotto costoso, anche per la sua ridotta produzione industriale, ma la tecnica per produrlo in casa è molto semplice ed alla portata di tutti, con un minimo di pazienza e di impegno.
Cucina sana / di - aprile 14, 2010
Dieta vegana
Oltre alla scelta etica, la dieta vegana insiste anche su considerazioni di carattere salutistico, ribadendo come questa sia un’alimentazione sana e naturale.