Cucina e cultura / di - settembre 8, 2015
Le ricette regionali, adesso che si avvicina l’autunno, devono essere andate a pescare in quelle regioni che della montagna fanno la loro ragione di vita. A noi piace andare a…
pesce / di - novembre 22, 2011
Come preparare il salmone con i funghi, ricetta innovativa ma quanto mai gustosa.
zuppe e minestre / di - marzo 29, 2011
la crema di funghi è un tipo di zuppa abbastanza insolita perché prevede nella sua preparazione il formaggio di capra e alcune fette spesse di pancarrè bianco indispensabili per fare nei migliori dei modi questa ricetta.
secondi / di - settembre 10, 2010
Oggi andiamo a vedere come si cucinano i petti di polli ai funghi…
secondi / di - settembre 2, 2010
Oggi ci sbizzarriamo e vediamo come si cucinano le frittelle di funghi.
secondi / di - agosto 23, 2010
I funghi sono uno degli ingredienti alla base anche degli involtini alla genovese…