La celiachia e la sensibilità al glutine sono condizioni che richiedono l’eliminazione del glutine dalla
Che Pasqua sarebbe senza la tipica colomba? Questo dolce non può certo mancare sulle tavole imbandite per questa ricorrenza, anche nel caso in cui in famiglia o tra gli ospiti ci siano persone con intolleranze alimentari.
Abbiamo già visto in precedenza come si prepara la torta pasqualina senza glutine, di seguito proponiamo la ricetta della colomba senza glutine.
Arriva la Pasqua e le tavole degli italiani si riempiono di leccornie di ogni genere dando vita ad una vera e propria festa per gli occhi e per il palato, che tale deve essere anche per coloro che hanno allergie o intolleranze alimentari.
Per questo, di seguito proponiamo la variante senza glutine di una delle ricette più tipiche della Pasqua, la torta pasqualina.
Oggi vi proponiamo un piatto originale e veloce preparato con ingredienti semplici e raffinati.
Si tratta di un insalata di patate condita con la bottarga che rende unico il gusto di questo piatto.
La bottarga, conosciuta meglio come uova di muggine o di tonno e battezzata “caviale sardo”, risulta un condimento dal quale nascono svariate ricette.