ricetta dolci - Ricette di cucina e vino

Ricetta semifreddo alle albicocche

I semifreddi sono dei dolci al cucchiaio che di solito vengono serviti ben freddi e si ottengono dalla miscelazione della meringa e la panna con polpa di frutta, vaniglia, cioccolato o molti altri gusti fino a ottenere una mousse ghiacciata. In passato abbiamo preparato insieme a voi il semifreddo allo sciroppo d’acero e noci pralinate, la mousse alle mandorle e la torta gelato pesca e fragole, ma siamo sicuri che apprezzerete questa nuovissima ricetta.
Ingredienti:

Ricetta sfogliata alle pere

Oggi vi proponiamo la ricetta della sfogliata di pere, un dolce semplice da realizzare, ottimo per fare colazione o per una fragrante merenda. In passato vi abbiamo proposto altre ricette come la millefoglie ai frutti di bosco, i dolcetti di pan di zenzero e e la torta di cioccolato e coca coca che costituiscono un’ottimo spuntino per una pausa di relax.
Vediamo insieme gli ingredienti:

Ricetta cocada

La cocada è un tipico dolce messicano a base di cocco, creato per condividerlo con l’intera famiglia.
La cocada sembrano dei biscotti e possono essere un’esotica alternativa ai biscotti di riso soffiato o ai classici frollini fatti in casa portando un tocco di internazionalità nelle vostre cucine.
Ingredienti per 10 persone: