Cucina sana
Torta al cioccolato senza glutine
Uno dei dolci più gustosi e preferiti da grandi e piccini è la Torta al cioccolato, una particolare versione è…
Tag: glutine
Cucina e cultura
Pasta frolla
Una delle malattie che si stanno diffondendo maggiormente negli ultimi anni è la celiachia, una malattia autoimmune dell’intestino tenue causata…
Cucina e cultura
Pizza per celiaci
Tra le pietanze della cucina italiana più famose all’estero troviamo senza ombra di dubbio la pizza. Le sue origini non…
antipasti
Come preparare una focaccia senza glutine
Grazie ad una specifica senza glutine anche i celiaci possono godere della bontà della tradizionalissima focaccia.
