Cucina italiana
Trofie alla Portofino
Un piatto tipico della città di Portofino, in Liguria, sono le Trofie alla Portofino. Questo piatto viene realizzato creando una…
Tag: genovese
Cucina italiana
Casarecce con pesto alla siciliana
Oltre al tradizionale pesto alla genovese esiste anche il “pesto alla siciliana”. È un piatto gustoso e fresco, proprio per…
Cucina napoletana
Mezzi ziti alla genovese
Uno dei piatti tipici della tradizione culinaria napoletana è “La genovese”. La sua preparazione richiede molta pazienza, però gli sforzi…
primi
Ricetta bavette al pesto, patate e fagiolini
Questa ricetta come facilmente intuibile deriva dalla più classica delle ricette liguri...
