gelato artigianale - Ricette di cucina e vino

Assolate, gelato artigianale su stecco contro la crisi, parte II

Assolatte propone quattro ricette originali per preparare in casa il gelato artigianale e combattere la crisi senza rinunciare al gusto.

Dopo il gelato alla panna con cioccolato bianco e lamponi e il gelato yogurt con zafferano e fragole, ecco le ricette di Assolatte per preparare in casa altri due gusti freschi e dissetanti, il gelato al latte e mela e il gelato al mascarpone con cioccolato.

Assolate, gelato artigianale su stecco contro la crisi, parte I

La crisi incombe anche in estate e si abbatte anche sul gelato artigianale: secondo i sondaggi condotti dalle associazioni dei consumatori, il prezzo del gelato è aumentato.

Per una coppetta piccola si arrivano anche a pagare 2,70 euro.

Ricetta gelato senza gelatiera

Oggi vediamo come preparare il gelato al cioccolato senza gelatiera, in modo tale da permettere davvero a chiunque di realizzare un dessert goloso senza utilizzare nessun tipo di elettrodomestico. In passato abbiamo visto anche la ricetta della granita alla fragola, la Coppa Melba e come preparare il semifreddo Viennetta, ma siamo certi che apprezzerete anche questa golosissima ricetta.