primi / di - 12 Settembre 2014
Ci sono molti modi per preparare la pasta fresca. Uno dei modi migliori per servire le tagliatelle è ad esempio quello di variare la ricetta aggiungendo delle verdure nell’impasto. In…
Armonie dal mondo / di - 12 Aprile 2013
Uno dei piatti italiani più conosciuti ed apprezzati negli USA, ma che a noi risulterà quasi sconosciuto, sono le Fettuccine Alfredo. L’inventore di questo piatto è Alfredo Di Lello che,…
primi / di - 6 Settembre 2012
Oggi vi insegneremo a preparare un primo piatto, a base di fettuccine all’uovo, tipicamente laziale, come le fettuccine alla papalina
