Dolci / di - settembre 16, 2015
Goloso ciambellone, dal sapore delicato, alle prugne e cannella che non contiene burro (e latticini) e nemmeno uova! L’impasto risulta molto soffice grazie alla cottura sul gas, tramite la pentola…
secondi / di - giugno 11, 2015
Una ricetta a ridotto impatto ambientale, semplice e gustosa. Adatta anche all’estate per via dell’abbondanza di verdure. Ecco come la preparano gli chef dell’EXPO 2015.
Cucina e cultura / di - maggio 25, 2015
Se è vero che un popolo non si conosce che a partire dalla sua gastronomia perché è dallo stomaco che si arriva al cuore, allora è giusto approfittare dell’EXPO 2015…
Cucina e cultura / di - maggio 24, 2015
L’EXPO è osservata da tantissimi punti di vista e le polemiche riguardano spesso i costi proposti dai padiglioni per i generi alimentari in vendita e anche noi ne abbiamo parlato….
secondi / di - maggio 12, 2015
Se l’EXPO 2015 è dedicata al tema dell’alimentazione non poteva certo mancare un ricettario d’eccezione. Abbiamo per questo carpito una ricetta che riguarda il polpettone al forno con le patate….