Il cous cous è un piatto che ci fa volare in Nordafrica ma è anche un piatto mediterraneo, che piace, è veloce, gustoso e leggero. Ideale per i pranzi con molti amici intorno alla stessa tavola che hanno voglia di scoprire un gusto che appartiene anche alla tradizione dell’Italia meridionale. Altrimenti che ne sarebbe del festival del Cous Cous di Trapani?
Cous cous freddo ad insalata, ricetta veloce
Non so voi, ma io non ho mai tempo. O meglio, non ho mai tempo