L’estate è il periodo migliore per la preparazione delle insalate, che possono essere utilizzate anche come piatto unico, accompagnate da frutta, al mare o in campagna. Numerose sono le ricette che permettono di preparare un’insalatona. In questo post ad esempio ve ne proponiamo una a base di sgombro e patate, con aggiunta di olive nere ed erba cipollina.
olive nere
Ricette estive – Spiedini di pesce spada con pomodorini
Un modo creativo per presentare ciò che volete cucinare, anche se si tratta di un secondo di pesce , è quello di preparare degli spiedini. Sono un ottimo modo, ad esempio, per invogliare i più piccoli a scoprire nuovi sapori! In questo post vi presentiamo una ricetta per la preparazione di un secondo di pesce, gli spiedini di pesce spada con pomodorini.
Bocconcini di pesce spada alle olive
Il pesce spada è un pesce davvero ottimo consumato al naturale
Qualche aggiunta, rappresentata in questo caso dalle olive, non potrà, però, che migliorarne il sapore.
Ecco dunque, per tutti voi, la ricetta dei bocconcini di pesce spada alle olive.