Cucina e cultura / di - aprile 2, 2013
Una ricetta tipica della Svizzera è il Formaggio Vacherin mont-d’Or alle erbe. Il vacherin è un formaggio svizzero a pasta molle ideale per la preparazione di queste pietanze perché quando…
Cucina e cultura / di - marzo 4, 2013
Un piatto tipico della cucina Svizzera sono gli Gnocchi alle erbe ripieni di Sbrinz. Lo sbrinz è un formaggio tipico della Svizzera preparato con il latte vaccino. Si dice che…
contorni / di - marzo 12, 2010
Vi insegniamo a preparare una versione leggera dei rosti.