ricette / di - 25 Novembre 2015
Il riso venere (o riso nero) è molto particolare sia come profumo che come sapore. Per alcune caratteristiche mi ricorda il farro più che il riso classico.
primi / di - 22 Gennaio 2015
Il riso Venere è quello nero. Benché la ridotta disponibilità di questo prodotto faccia pensare che si tratta di una varietà di riso esotica, in realtà è un riso italiano, costituito…
primi / di - 20 Febbraio 2014
Il risotto è un primo piatto sempre molto apprezzato, soprattutto quando si tratta di un risotto a base di pesce. Sono tante le varianti possibili, ma se volete una ricetta…
primi / di - 9 Febbraio 2010
Al riso Venere sono state attribuite molte caratteristiche afrodisiache nel tempo…
ricette / di - 21 Maggio 2009
Il riso Venere nasce nella Pianura Padana ma ha origini esotiche. àˆ stato infatti messo a punto da un ibridatore cinese, Wang Xue Ren, che da anni vive e lavora…
