Crema ghiacciata con albicocche alla cannella

Quella della Crema ghiacciata con albicocche alla cannella arriva direttamente dall’EXPO 2015 che annovera questo dolce tra quelli a base di frutta ma il fatto di essere ghiacciato, lo rende un dessert speciale per questa estate caldissima. Come si prepara?

Ricette EXPO: il sandwich di gelato dal Giappone

L’EXPO 2015 di Milano è tutta dedicata al cibo quindi è naturale che sia stato creato ad hoc anche uno spazio per le ricette nazionali e internazionali. Un’occasione unica di conoscere il mondo attraverso il palato e divertendosi un po’ ai fornelli. Per la serie “spezie” ecco una ricetta che arriva dal Giappone e si addice alla stagione calda. 

Salsa tzatziki direttamente dall’EXPO 2015

Se è vero che un popolo non si conosce che a partire dalla sua gastronomia perché è dallo stomaco che si arriva al cuore, allora è giusto approfittare dell’EXPO 2015 per conoscere delle ricette particolari dei Paesi che partecipano all’esposizione universale. La salsa Tzatziki è una di queste.